Повар
30 000 руб
Наталья Леонидовна
Возраст
56 лет (07 Августа 1968)
Город
Железнодорожный
Переезд невозможен
Полная занятость
7 лет 1 месяц
Транспорт / Логистика / Склад
Составление меню, закупка продуктов.
Приготовление домашней еды.
Ежедневный финансовая отчетность.
Поддержание кухни в порядке и чистоте.
Приготовление обедов от 30 и более человек
Другое
Приемка и хранение продуктов питания.
Приготовление блюд согласно технологических карт.
Проведение инвентаризаций.
Генеральные уборки согласно графику.
Ведение журналов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль производственного подразделения ресторана : г/ц‚ х/ц‚ мясо-рыбный и кондитерский цеха
Соблюдение технологий производства‚ санитарных требований‚ условий хранения и пр.
Управление производственным персоналом (су-шеф‚ повара‚ технический персонал)подбор‚ обучение‚ ротация и расстановка кадров
Заказ‚ контроль качества сырья
Проведение инвентаризации‚ проработок
Ведение документооборота по производству
Неоконченное высшее
1985 — 1989 гг.
14 января, 2015
25 000 руб
Мария Валертевна
Город
Железнодорожный local_shipping
Возраст
29 лет (21 августа 1995)
Опыт работы:
Без опыта
9 августа, 2017
40 000 руб
Людмила Мефодьевна
Город
Железнодорожный
Возраст
62 года (27 октября 1962)
Опыт работы:
26 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ОАО "ЖТК"
02.2015 - по текущее время
13 сентября, 2017
50 000 руб
Людмила Мефодьевна
Город
Железнодорожный
Возраст
62 года (27 октября 1962)
Опыт работы:
14 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Заведующий производством, ОАО "ЖТК"
01.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли