Су-шеф в ресторан "VASILCHUKÍ"

04 Июня 2025

от 90 300 руб.

«Чайхона №1

Город:

Железнодорожный

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "«Чайхона №1» Братьев Васильчук"

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ находится в поиске активных, харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность "Су-шеф"!

Обязанности:

Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни;
Открытие/закрытие смены кухни;
Контроль качества отдаваемой продукции;
Своевременное и полное формирование заказа продуктов;
Проведение инвентаризаций;
Организация работы поваров на смене;
Контроль за санитарным состоянием кухни, сроками годности, ротацией, условий и правил хранения продукции и т.д.;
Поддержание всех норм и требований САНПИН и безопасности труда;

Требования:

Опыт работы на данной позиции не менее трех лет;
Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд;
Профильное образование;
Опыт управления коллективом;

Условия:

Место работы: г. Железнодорожный;
График работы: 5/2;
Работа в крупном ресторанном холдинге;
Официальное трудоустройство;
Форма, питание - бесплатно;
Постоянное обучение и развитие, возможность построить карьеру в рамках компании;

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

27 Мая

Москва

от 115 500 до 126 500 руб.